Autres délices

Tartinade de tofu

Une tartinade de tofu colorée ! Parfaite pour les pique-niques improvisés, pour servir avec des crudités, avec des chips de maïs, en sandwich.

Je la trouve « pimpée » parce que j’avais une autre tartinade en réserve à mettre sur le blog mais je ne la trouvais pas assez colorée… Celle-ci est d’un beau jaune vibrant parce que j’y ai caché des carottes dedans! Je l’adore et quand j’en fait, je peux m’en faire des lunchs toute la semaine! J’aime la tartiner sur des tortillas de tomates séchées, un peu de laitue et des poivrons en lamelles et voilà ! Un délicieux tortilla à la tartinade de tofu pimpée!

Tartinade de tofu

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Serves: environ 2 tasses Cooking Time: 10 minutes

Ingredients

  • 1 bloc de tofu mi-ferme en morceaux
  • 1 branche de céleri en dés
  • 1 tasse de carottes en rondelles
  • 2 c.thé de curcuma
  • 3 oignons verts hachés
  • 1/4 tasse de levure alimentaire
  • 1 c. table d'herbes salées
  • 6 c. table de mayonnaise végane
  • 1/8 c. thé de poivre de cayenne
  • poivre au goût

Instructions

1

Mettre tous les ingrédients dans le robot culinaire et réduire en un mélange lisse.

Notes

Ne se congèle pas.

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1 Comment

  • Reply
    AffiliateLabz
    16 février 2020 at 4:58

    Great content! Super high-quality! Keep it up! 🙂

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