Hier quand je décorais mon sapin de Noël en écoutant de la musique (de Noël elle aussi bien sûr !) il m’est venu à la bouche un goût de matcha épicé. D’habitude, je ne raffole pas de ces trucs épicés si populaires à ce moment de l’année. Citrouille, épices et caramel, cannes de bonbon, très peu pour moi ! C’est toujours bien trop sucré, trop épicé, trop tout!
Il faut croire que j’avais besoin d’une petite dose d’épices pour me mettre dans l’ambiance des Fêtes!
J’ai interrompu mon élan créatif de décoration pour donner la place à mon élan créatif pour une chaude boisson.
C’est ultra facile à faire, ce n’est pas trop sucré, pas trop épicé. En fait, vous contrôlez la dose de sucre et d’épices que vous voulez ! Et en plus, ça fait une belle mousse sur le dessus! C’est pas parfait ça?
Ingredients
- 2 tasses de lait végétal de votre choix, chaud (soya, amandes, cajous...)
- 1 c. thé d'huile de coco fondue
- 1 c. table de sirop d'érable
- cannelle-muscade-gingembre séchés au goût
- 1 c. table de thé matcha
- Mettre tous les ingrédients dans un blender et mélanger 2 minutes environ. Verser dans deux tasses et gratter un peu de noix de muscade sur le dessus. Déguster !
Instructions
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Mettre tous les ingrédients dans un blender et mélanger 2 minutes environ.
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Verser dans deux tasses.
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Gratter un peu de noix de muscade sur le dessus.
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Déguster !
